Sophie m’avait déniché sur internet un endroit où faire aiguiser mon couteau de cuisine préféré qui avait perdu son tranchant. Je roulais doucement sur la rue pour trouver l’adresse… voilà, c’est là : une simple porte d’appartement normale. Je stationne et m’approche avec mon couteau dans les mains. Devant la porte, je reste stupéfait. À gauche de la porte, une petite enseigne : Aiguisage de couteaux, petites réparations et décapage de meubles. À droite : Garderie aux petites grenouilles !

C’était bien ça. Un couple qui a une petite garderie et monsieur s’éclipse à l’occasion dans son atelier pour aiguiser un couteau ou réparer une chaise, et tout cela en camisole pas très propre… Belle petite entreprise !

Coût de l’aiguisage : 4$, démonstration incluse. (Monsieur s’est rasé quelques poils sur le bras avec mon couteau pour me démontrer la qualité de son travail !)